Te REGALAMOS una ración de TARTA DE QUESO PANZZER casera elaborada en el local y un CHUPITO para todos los invitados de tequila rosa, mango, banana, chocolate, crema o hierbas.

Válido TODOS LOS MARTES Y MIÉRCOLES (comidas y cenas) EXCEPTO VISPERAS DE FESTIVO. Elije tu Burger preferida o Bocadillo de estreno o Hot Dog* con una Cerveza, Agua, Refresco o Vino por 15,90 €
(*)puedes elegir "La Panzzer", "La Golden Blue","La Chipote", "La Boluda", "Empire State X2", "Sweet Motley Mango", "La Pulled Pork", "Red Hot Chili", "La Vegan", "Su Alteza Real 100% vacuno", "Hot Dog La Blanca","Hot Dog La Roja"
(**) puedes elegir "Ambar Fábrica", "Sangria 7º original de Donostia", "Botellines de Ambar, incluido Ambar Tostada SIN Alcohol o Celiacos", "Agua Lunares de 50cc", "Coca Cola o Fanta de 35cc". OPCIÓN PARA CELIACOS: Pan sin gluten por 1€ más
EXTRAS: Pan Vegano por + 0,90 €, Jarra Panzzer XXL (Ambar, Radler, Sangría), Paulaner, Monster Energy/Mango + 0,50 €, Burgers Maduradas y Empire State X3 + 2,20 € y Empire State X4 + 4,20 €.

Válido TODOS LOS JUEVES Y DOMINGOS (comidas y cenas) EXCEPTO VISPERA FESTIVOS. Pide Menú para dos por solo 38,90 €, con 2 burguer, Bocadillo ó Hot Dog*, 2 Copa cerveza, botellines ámbar o Agua o Refresco o Vino**, 1 Ración a compartir entre todas las de la carta sin suplemento y 1 postre para compartir a elegir entre todos lo de la carta sin ssuplemento***.
(*) puedes elegir "La Panzzer", "La Golden Blue","La Chipote", "La Boluda", "Empire State X2", "Sweet Motley Mango", "La Crispy Crunch", "La Pulled Pork", "La Vegana", "La Red Hot Chili", "Su Alteza Real 100% Vacuno", "Hot Dog La Blanca","Hot Dog La Roja"
(**) puedes elegir "Copa Ambar Fábrica o Radler", "Copa Sangria original de Donostia con 7º", "Botellines Ambar incluido Tostada SIN Alcohol y Celiacos", "Agua Lunares de 50cl", "Coca Cola o Fanta de 35cl". PIDE TU JARRA PANZZER XXL por 0,50€ más.
(***) EXTRAS: Pan sin gluten por 0,90 €, Jarra Panzzer XXL (cerveza, radller, sangría), Paulaner, Monster Energy/Mango + 0,50 €, Burger Madurada y Empire State X3 + 2,20 €, Empire State X4 + 4,2 €.

Válido TODOS LOS JUEVES Y DOMINGOS (comidas y cenas) EXCEPTO VISPERA FESTIVOS. Pide Menú para dos por solo 38,90 €, 1 Costillares a la Brasa para comprar (aprox 600 gr)*, 2 Cervezas o Agua o Refresco o Vino**, 1 Ración a elegir entre todas las de la carta y 1 postre para compartir a elegir entre todos los de la carta***.
(*) puedes elegir entre Costillar BBQ o GALBI
(**) puedes elegir "Copa Ambar Fábrica o Radler", "Copa Sangria original de Donostia con 7º", "Botellines Ambar incluido Tostada SIN Alcohol y Celiacos", "Agua Lunares de 50cl", "Coca Cola o Fanta de 35cl". PIDE TU JARRA PANZZER XXL por 0,50 €.
(***) EXTRAS: Pan normal por + 0,90 €, Jarra Panzzer XXL (Ambar, Radler, Sangría), Paulaner, Monster + 0,50 €.
(****) Cambia la Ración a compartir por una Ensalada a compartir de la carta + 3,50 € y cambia las 2 bebidas por una botella de vino (Garnacha Centenaria de Campo de Borja, Azpilicueta Crianza de Rioja, Alcorta Verdejo de Rueda, 3404 de Somontano) + 10 €

Jamón Gran Reserva, Aceite virgen extra, Rúcula y Tomate Natural

Tiras de pollo crujiente espeiadas, Tomate, Ensalada, Mayonesa, Cebolla Roja y Pepinillo en vinagre

Lomo al Ajillo, Bacon ahumado, Pimiento Verde Asado, Ensalada y Mayonesa

Pan Rústico, Longaniza fresca de Huesca a la brasa, Queso ahumado, Aceite Virgen, Pimiento a la brasa y Emulsión Pesto / Albahaca

Pate de aceituna negra, Crema camembert, Anchoas en aceite, Aceituna negra y Rúcula

Pastrami 100% vacuno de La Finca, Recula, Pepinillo, Queso Gouda y Mostaza Antigua Dijon

Cerdo deshilachado en salsa BBQ, Salsa Cheddar, Crème Fraîche, Cebolleta encurtida, Sweet Pickles y Salsa Panzzer

Burguer "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Crema Camembert, Cebolla Caramelizada, Panzzeta Curada, Queso Cheddar y Salsa Panzzer

Burger "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Doble Bacon Ahumado, Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

Carne Madurada 45 días DRY AGED, Pan artesano 3 harinas germinadas con miel (sin azúcar)
Queso Monterey fundido en la brasa
Bacon ahumado a la brasa y cebolla crujiente y pepinillo
Salsa Emmy Brooklyn (ligeramente picante)
Incluye patatas fritas

Burger "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Salsa Gotham, Aros de cebolla Rebozados, Queso Cheddar Madurado y Doble Bacon Ahumado , Pepinillo y Salsa New York

Carne Madurada 45 días dRY AGED, Pan artesano 3 harinas germinadas con miel (sin azúcar)
Queso Gouda fundido en la brasa
Guiso de champignon Portobello y cebolla al horno de brasa
Salsa Toreto (Emulsion de Trufa)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Queso cheddar, Cebolla Roja, Pepinillo, Bacon y Salsa Panzzer (extra recomendado: bacon +1 €)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Crema Camembert, Cebolla Caramelizada, Panzzeta Curada, Queso Cheddar y Salsa Panzzer

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión Chutney de Mango, Rúcula, Cheddar, Panzzeta Curada

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión de Chipotle, Hash Brown, Queso Cheddar y Huevo plancha (extra recomendado jalapeño + 1€)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión Honey Mustard, Cebolla Caramelizada, Manzana Asada, Queso Azul y Bacon Ahumado

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión de Chimichurri, Cebolla Roja, Jam de Chorizo y Queso Gouda (extra recomendado panzzeta +1 €)

Burger 100% Vacuno de 200 gr, Guacamole, Pico de Gallo, nuestro Chili con Carne, Queso Cheddar y Crema de Hierbas Frescas (extra recomendado jalapeño + 1 €)

Burger 100% vacuno, 200 gr, Salsa Royal (Real-mente Buena), Brotes tiernos baby, Queso D.O. Asturias, Queso Gouda y Doble Bacon Ahumado

2 Burgers 100 gr, 2 Cheddar, 2 Bacon, Lechuga, Tomate y nuestra Salsa Panzzer

2 Burgers 100 gr, 2 Cheddar, 2 Bacon, Salsa Cheddar, Salsa BBQ y Cebolla Crunchy

2 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Bacon Ahumado, Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

3 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Doble Bacon Ahumado y Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

4 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Triple Bacon Ahumado y Queso Cheddar, Cebolla Roja, Pepinillo y Salsa New York

170 gr de nuestro Pollo Marinado Crujiente Casero, Mayonesa, Pepinillo, Cebolla Roja, Brotes Verdes y Tomate Seco

160 gr de nuestro Pulled Pork, Cebolla Roja, Queso Cheddar, Sweet Pickles, Crema de Hierbas Frescas y Salsa Panzzer

Beyond Burger de 115 gr, Salsa Romescu, Verduras Escalivadas y Rúcula

Salsa Panzzer. Precio 1/2 ración: 4,50€

Tiras crujientes y jugosas de boniato dulce. Precio 1/2 ración: 4.50€.

Quesos fundidos y picadillo de Soria

Salsa Cheddar, quesos fundidos y Bacon Crispy

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria y Jalapeño

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria, Jalapeño y nuestro Chili con Carne casero de elaboración diaria

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria, Jalapeño y nuestro Pulled Pork marinado a la BBQ

400 gr de Alitas de Pollo a baja temperatura, marinadas en nuestra salsa BBQ casera y braseadas en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural) Natural ember)

Finger de pollo de elaboración casera y marinados por nuestro Chef a diario. Con salsa Honey Mustard

Salsa Panzzer, Honey Mustard o Chimichurri

9 Uds

5 Uds

Salchicha al estilo Alemán de 160 gr y 3,6 cm de diámetro, braseada en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural), nuestra salsa casera Barbacoa, Cebolla confitada casera y Sweet Pickles

Salchicha al estilo Alemán Picante de 160 gr y 3,6 cm de diámetro, braseada en nuestro Ferrari (Horno de Brasa natural), nuestra salsa secreta Panzzer, Crema de Hierbas Frescas y Pico de Gallo

Nuestro costillar de 650 gr. Elaborado a baja temperatura, marinado en nuestra salsa BBQ casera y braseado en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural)

Nuestro costillar de 650 gr. Elaborado a baja temperatura, marinado casero al estilo coreano y braseado en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural)

Ensalada Mezclum con Pollo Crujiente, Parmesano Rallado, Croutons, Tomates Cherry y Salsa Panzzer

Burrata fresca, Ensalada Mezclum, Pimientos Asados a Leña, Tomates Cherry, Aceituna Negra, Emulsión de Pesto de tomate, Frutoss secos Crujientes y Vinagreta casera de Modena

LA BURGESITA: Burger 100g gr + patatas fritas + Agua / Refreco + Bola de Helado

HOT DOG KIDS: Salchicha Franckfurt 90 gr + patatas fritas + Agua / Refreco + Bola Helado

POLLO CRUJIENTE: Fingers Caseros + Patatas fritas + Agua / Refreco + Bola Helado

Elaboracion casera receta Panzzer

Relleno de pasas, nueces, almendras y yema pastelera. Glaseado brillante

Bizcocho de chocolate templado con helado Banofee y salsa de chocolate-pasión

Galleta templada de Triple Chocolate, Helado Natelloso de avellanas con crema de chocolate fluido

Coulant de Chocolate servido en una sartén de hierro fundido, helado de vainilla y chocolate fluido casero

Coulant de chocolate con confitura natural de frambuesa

Batido de helado de Chocolate, Crema de Leche y Cookies

Batido de helado de Vainilla, Cema de Leche, Queso Cremoso y Sirope Frambuesa

Sabores Cookie Dough, Choco Brownie y Strawberry