Te REGALAMOS una ración de TARTA DE QUESO PANZZER casera ahumada y un CHUPITO para todos los invitados de tequila rosa, mango, banana, chocolate, crema o hierbas.

Los Martes y miércoles elije tu Burger preferida o Hot Dog* con la Jarra Ambar** (Agua ó refresco) por 13,90 €
(*)puedes elegir "La Panzzer", "La Golden Blue","La Chipote", "Llévame al huerto", "La Boluda", "Empire State X2", "Sweet Motley Mango", "La Pulled Pork", "Red Hot Chili", "La Vegan", "Su Alteza Real 100% vacuno", "Hot Dog La Blanca","Hot Dog La Roja"
(**)puedes elegir "Ambar Fábrica", "Sangria 7º original de Donostia", "Botellines de Ambar, incluido Ambar Tostada SIN Alcohol o Celiacos", "Agua Lunares de 50cc", "Coca Cola o Fanta de 35cc". OPCIÓN PARA CELIACOS: Pan sin gluten por 1€ más
EXTRA: Pan Vegano por 1€ más.

Los Jueves pide Menú para dos por solo 35,90 €, 2 burguer ó Hot Dog*, 2 Jarras Ambar o Agua o Refresco**, 1 entrante a elegir entre patatas Las Panzzer Grill (Ración XL) o Nachos o Aros de Cebolla a la cerveza y 1 postre para compartir a elegir entre Tarta queso, Cookie Panzzer, Brownie Banofee y trenza Almudevar (Pastelería Tolosana)***.
(*) puedes elegir "La Panzzer", "La Golden Blue","La Chipote", "Llévame al huerto", "La Boluda", "Empire State X2", "Sweet Motley Mango", "La Pulled Pork", "La Vegana", "La Red Hot Chili", "Su Alteza Real 1100% Vacuno", "Hot Dog La Blanca","Hot Dog La Roja"
(**) puedes elegir "Jarra Ambar Fábrica", "Jarra Sangria original de Donostia con 7º", "Botellines Ambar incluido Tostada SIN Alcohol y Celiacos", "Agua Lunares de 50cl", "Coca Cola o Fanta de 35cl". PIDE TU JARRA PANZZER XL por 0,50€ más.
(***) También puedes pedir el Coulant de Chocolate (suplemento 0,60€) .
OPCIÓN PARA CELIACOS: Pan sin gluten por 1€ más

Carne Madurada DRY AGED, "SALSA 666", Brotes tiernos verdes, Jam de arándanos y cebolla caramelizada , Queso de Cabra.
(INCLUYE 120 gr PATATAS BASTON)

Carne Madurada 45 días DRY AGED, Salsa SWEET AL WHISKY FOUR ROSES, Base de cebolla roja y pepinillo agridulce , Queso CHEDDAR fundido a la Brasa, Queso MONTERREY JACK USA fundido en la Brasa, Queso Suizo RACLETTE fundido a la Brasa, Doble de BACON Crujiente.
(INCLUYE 120 gr PATATAS BASTON)

Carne Madurada 45 días dRY AGED, Pan artesano 3 harinas germinadas con miel (sin azúcar)
Queso Gouda fundido en la brasa
Guiso de champignon Portobello y cebolla al horno de brasa
Salsa Toreto (Emulsion de Trufa)

Burguer "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Crema Camembert, Cebolla Caramelizada, Panzzeta Curada, Queso Cheddar y Salsa Panzzer

Burger "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Doble Bacon Ahumado, Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

Burguer "DRY AGED" Madurada 45 días,200 gr, Emulsión Honey Mustard, Cebolla Caramelizada, Manzana Asada, Queso Azul y Bacon Ahumado

Burger "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Salsa Gotham, Aros de cebolla Rebozados, Queso Cheddar Madurado y Doble Bacon Ahumado , Pepinillo y Salsa New York

Burger "DRY AGED" Madurada 45 días, 200 gr, Salsa Royal (Real-mente Buena), Brotes tiernos baby, Queso D.O. Asturias, Queso Gouda y Doble Bacon Ahumado

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Queso cheddar, Cebolla Roja, Pepinillo y Salsa Panzzer (extra recomendado: bacon +1 €)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Crema Camembert, Cebolla Caramelizada, Panzzeta Curada, Queso Cheddar y Salsa Panzzer

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión Chutney de Mango, Rúcula, Cheddar, Panzzeta Curada

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión de Chipotle, Hash Brown, Queso Cheddar y Huevo plancha (extra recomendado jalapeño + 1€)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión Honey Mustard, Cebolla Caramelizada, Manzana Asada, Queso Azul y Bacon Ahumado

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Emulsión de Chimichurri, Cebolla Roja, Jam de Chorizo y Queso Gouda (extra recomendado panzzeta +1 €)

Burguer 100% Vacuno de 200 gr, Salsa Romescu, Verduras Escalivadas, Queso Cheddar y Salsa Panzzer

Beyond Burger de 115 gr, Salsa Romescu, Verduras Escalivadas y Rúcula

170 gr de nuestro Pollo Marinado Crujiente Casero, Mayonesa, Pepinillo, Cebolla Roja, Brotes Verdes y Tomate Seco

160 gr de nuestro Pulled Pork, Cebolla Roja, Queso Cheddar, Sweet Pickles, Crema de Hierbas Frescas y Salsa Panzzer

200gr de carne, pan tolosana, ensalada mézclum, sofrito chilindrón, queso gouda, jamón gran reserva y salsa Panzzer

Burger 100% Vacuno de 200 gr, Guacamole, Pico de Gallo, nuestro Chili con Carne, Queso Cheddar y Crema de Hierbas Frescas (extra recomendado jalapeño + 1 €)

2 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Bacon Ahumado, Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

3 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Doble Bacon Ahumado y Queso Cheddar, Cebolla Roja , Pepinillo y Salsa New York

4 Burgers 100% Vacuno de 100 gr, Triple Bacon Ahumado y Queso Cheddar, Cebolla Roja, Pepinillo y Salsa New York

Burger 100% vacuno, 200 gr, Salsa Royal (Real-mente Buena), Brotes tiernos baby, Queso D.O. Asturias, Queso Gouda y Doble Bacon Ahumado

Salchicha al estilo Alemán de 160 gr y 3,6 cm de diámetro, braseada en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural), nuestra salsa casera Barbacoa, Cebolla confitada casera y Sweet Pickles

Salchicha al estilo Alemán Picante de 160 gr y 3,6 cm de diámetro, braseada en nuestro Ferrari (Horno de Brasa natural), nuestra salsa secreta Panzzer, Crema de Hierbas Frescas y Pico de Gallo

Salsa Panzzer, Honey Mustard o Chimichurri

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria y Jalapeño

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria, Jalapeño y nuestro Chili con Carne casero de elaboración diaria

Salsa Cheddar, Guacamole, Pico de Gallo, Crema Agria, Jalapeño y nuestro Pulled Pork marinado a la BBQ

Salsa Cheddar y mezcla de quesos fundidos

Finger de pollo de elaboración casera y marinados por nuestro Chef a diario. Elige tu Salsa Favorita: Salsa Panzzer, Honey Mustard o Chimichurri

6 Uds

6 Uds

6 Uds

2 de Jamón Iberico, 2 de Buey a la Brasa y 2 de Costilla

5 Uds

Precio 1/2 ración: 3,50€

Salsa Mayonesa , Ketchup o Chimichurri. Precio 1/2 ración: 4,50€

Salsa Panzzer. Precio 1/2 ración: 4,50€

Tiras crujientes y jugosas de boniato dulce. Precio 1/2 ración: 4.50€.

Quesos fundidos y Jam de Chorizo

Emulsión de Pesto, Parmesano y Tomate en polvo

Guaconesa, Pico de Gallo y jalapeño

Salsa Romescu y Verduras Escalivadas

Salsa Cheddar, quesos fundidos y Bacon Crispy

Pulled Pork, Sweet Pickles y Crema Agria

400 gr de Alitas de Pollo a baja temperatura, marinadas en nuestra salsa BBQ casera y braseadas en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural) Natural ember)

400 gr de Alitas de Pollo a baja temperatura, marinadas en nuestra salsa Mediterránea casera y braseadas en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural)

Nuestro costillar de 650 gr. Elaborado a baja temperatura, marinado en nuestra salsa BBQ casera y braseado en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural)

Nuestro costillar de 650 gr. Elaborado a baja temperatura, marinado casero al estilo coreano y braseado en nuestro Ferrari (Horno Josper de Brasa natural)

Ensalada Mezclum con Pollo Crujiente, Parmesano Rallado, Croutons, Tomates Cherry y Salsa Panzzer

Ensalada Mezclum con Tomate Seco, Tomates Cherry, Aceituna Negra, Queso Feta, Emulsión de Pesto, Salsa Honey Mustard y Cebolla Crujiente

Ensalada Mezclum con Guacamole, Tomates Cherry, Tomate Seco, Salsa Romescu y Aceituna Negra

LA BURGESITA: Burger 100g gr+ patatas fritas + Agua / Refreco

HOT DOG KIDS: Salchicha Franckfurt 90 gr + patatas fritas + Agua / Refreco

POLLO CRUJIENTE: Fingers Caseros + patatas fritas + Agua / Refreco

Batido de helado de Chocolate, Crema de Leche y Cookies

Batido de helado de Vainilla, Cema de Leche, Queso Cremoso y Sirope Frambuesa

Elaboracion casera receta Panzzer

Relleno de pasas, nueces, almendras y yema pastelera. Glaseado brillante

Bizcocho de chocolate templado con helado Banofee y salsa de chocolate-pasión

Galleta templada de Triple Chocolate, Helado Natelloso de avellanas con crema de chocolate fluido

Coulant de Chocolate servido en una sartén de hierro fundido, helado de vainilla y chocolate fluido casero